MOROCCO Beauty and Fitness

سر تفتيح بشرة المرأة : شاي الأخضر

الزيارات:

Did You Ever | الموضة و الجمال كن أول من يعلق!

سر تفتيح بشرة المرأة : شاي الأخضر

Morocco Beauty & Fitness

أهمية الشاي وفائدته الكبيرة على صحة البشرة والجسم، حيث إنّه يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغنية والمعادن التي تحمي

البشرة وتحافظ عليها من العديد من المشكلات التي يمكن أن تتعرض لها البشرة بشكل متكرر

الأدوات المطلوبة للماسك :-

• كيس شاي أخضر

• 3 أو 4 ملاعق طحين الأرز أو طحين الشوفان الناعم

• موزة أو نصف ثمرة مانجو مهروسة لترطيب وتفتيح البشرة

طريقة عمل ماسك الشاي الأخضر للبشرة

1- يوضع كيس الشاي الأخضر في كمية من الماء المغلي على النار لمدة دقيقتين، ثم يرفع من على النار ويترك الماء ليبرد.

2- يخلط طحين الأرز أو الشوفان الناعم مع ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الشاي الأخضر، إلى أن تحصل على خليط متجانس يمكن فرده على الوجه. ويمكن إضافة المزيد من الماء إلى أن يتشكل الخليط جيداً.

3- تضاف ثمرة الموز المهروسة أو المانجو المهروسة حسب الرغبة؛ فالموز مرطب جيد للبشرة، كما أن المانجو مفيدة لتنظيف البشرة والتخلص من الخلايا الميتة.

4- يقلب الخليط جيداً حتى يمتزج بشكل كامل.

5- يفرد ماسك الشاي الأخضر على بشرة نظيفة وجافة، ويترك لمدة ربع ساعة.

6- يغسل الوجه بالماء البارد، مع فرك البشرة للتخلص من الخلايا الميتة.

7- ترطب البشرة بكمية مناسبة من مرطب البشرة المفضل.

نصيحة هامة جداً

من الأفضل لصاحبات البشرة الحساسة تجربة تأثير ماء الشاي الأخضر على جزء آخر من الجسم – مثل الرسغ - قبل عمل الماسك لأول مرة، تجنباً لحدوث أي مضاعفات مثل احمرار البشرة بعد الماسك.

تابع القراءة ..

أسرار تجعلك ملكة الطبخ

الزيارات:

Unknown | فن الطبخ كن أول من يعلق!

أسرار تجعلك ملكة الطبخ

نصائح لطبخ لذيذ وجميل

النعناع يعطي مذاق إيطالي حاذق للمكرونات

زيت الزيتون & خل ؛سر تتبيلة دجاج طري جدااااا
اذا إذا التص ق الكيك بالصينية حطي تحتها قطعة قماش او منشفة مبلولة بماء دافئ عشر دقائق حتى يسهل اخراج الكيك

سر الرز البخاري هو مبروش قشر البرتقال مع تكشينة البصل والطماطم .

لما تطحنين السكر ويبقى فيه خشونه حطي ملعقة نشاء واطحنيه مره ثانيه يطلع السكر ناعم وابيض

لكي لا تنتشر رائحة القلي في البيت اغلي ماء القرنفل اثناء القلي

سر نجاح السينابون أضافة زبادي للعجينة

وضع قليل من النسكافيه مع البيض لدهن الفطائر يعطيها لمعة حلوووة

اذا احترق الرز حطي فوقه خبز مفرود يسحب رائحه الحرق >>

للحصول على بطاطس مقلية مذاقها لذيذ بعد تقطيع البطاطس ارش عليها خل قبل قليها واحط في الزيت قبل الاستواء نص فص ثوم .

إذا سويتي عجينة فطائر حطي مع العجين شوية زبادي او لبن يخليها هشه

اضافة الكاري مع الحشوات
يعطي نكهة رائعة

لمذاق رز الدجاج مختلف وضع ملعقه صغيرة بهار.اكليل الجبل."الروز ماري" وبرش القليل من الزنجبيل مع كشنة الطماطم

سر نجاح الكب كيك أضافه ملعقه خل ابيض مع كل كاس حليب ..

لعمل الكنافة الكذابة يفضل استخدام الخبز البايت يعني مو قديم بس تجيبنه اليوم بكرة تسوينها .

تحطين شوي زبدة بعد ماتكبين الرز. يطلع مفلفل وابيض

يفضل وضع خلطة البيتزا ع العجينه وهي باردة((أقصد الخلطه تكون باردة))لان لو وضعت وهي حارة يضل المكان تحتها عجين .

اضافة ورق الريحان للرز الابيض المسلوق يعطي طعم مختلف ..

وضع ملعقه من الزبادي مع اي كشنه سواء ايدامات او كبسه،تعطيها.

نكهه حلؤؤؤة ..

في خليط الكيك بيتي كروكر قللي الماء الى كاس واحد فقط وليس كاس وثلث حتى يصبح متماسك والذّ .

عند وضع الزر بمرقة اللحم ضعي برتقاله واحدة بعد عصرها بالمرقه ثم ضعيها بقشرتها ..تظفي طعم لا يقاوم وهذي طريقة اغلب

الطباخين في المطاعم

اي قالب حلى او كيك دعيه يبرد ثم قومي قطعيه حتى يصبح القوام متماسك

كما ترغبين

لاضافه نكهه لذييذه للكبسه، اضيفي بقدونس
ووقت الحمس ليمون اسود مطحون واطحني البصل والثوم والفلفل الرومي مع بعض مره تجنن

لتفادي انكسار البيض اثناء الغلي ضعي قطعة ليمون او قليل من الخل مع الماء

أثناء غلي الماء والسكر في عمل الشيرة أضيفي لها قليل من عصير الليمون وبإذن الله ماتتكتل

🍙اضافه ماء الكادي للارز قبل استوائه بقليل .. يعطي نكهه المطاعم

تابع القراءة ..

اطعمة تساعدك في كسب الصحة والرشاقة

الزيارات:

Unknown | الصحة و ريجيم كن أول من يعلق!

اطعمة تساعدك في كسب الصحة والرشاقة

morocco beauty & fitness

الموز

العنصر النافع فيه : البوتاسيوم

الموز طعام ذو محتوى منخفض من السعرات الحرارية و الدهون , بل إنه المثال الأكمل للغذاء اللذيذ و المفيد , و هو يحوي عددا من العناصر المعدنية أبرزها البوتاسيوم و هو أحد أهم العناصر للجسم .
يؤدي نقص البوتاسيوم إلى الضعف و الأرق بل و حتى اختلال انتظام نبض القلب , و تكفي موزة واحدة يومياً لسد حاجة الجسم من البوتاسيوم .

القرنبيط ( أو الزهرة )
العنصر النافع فيه : فيتامين أ و فيتامين ج

ان كوب واحد من القرنبيط المسلوق سلقاً خفيفاً يحوي 40 سعرة حرارية فقط و مع ذلك فهو يوفر 75 % إلى 100% من الحاجة اليومية اللازمة من الفيتامين أ و هذا الفيتامين مهم جداً لصحة العيون و يساعد أيضاً في المحافظة على وظيفة المناعة في الجسم كما يبقي العضام و الأسنان سليمة .
كذلك يحوي القرنبيط على فيتامين ج الذي يساعدعلى الوقاية منة السرطان ( أبعده الله عنا و إيااكم ) .
و أخيراً فالقرنبيط يحوي من الحديد ما يفوق أي نوع أخر من الخضار و هو يفوق حتى السبانخ بأضعاااف كثيرة .

لحم الدجاج
العنصر المفيد فيه : البروتين الهبر ( أي الخالي من الدهن )

يتركب البروتين من الأحماض الامينية ,و الدور الأساسي لهذه الأحماض هو حفظ الصحة و ذلك من خلااال تنظيم عمل المناعة في الجسم و توازن الهرمونات و تناسق القوة العضلية بل و حتى مرونة الجلد و رونفه .
و لحم الدجاج من أفضل مصادر البروتين انه سهل الهضم و يحوي مقداراً أكبر من البروتين في الغرام الواحد بالمقارنة مع لحم البقر , كما أنه مصدر جيد لعناصر الكبريت و الفوسفور و السيلينيوم و النحاس .

للتخلص من أكبر كمية ممكنه من الدهن , انزعي الجلد قبل سلق أو شوي الدجاج .

السمك
العنصر النافع فيه : الدهن غير المشبع

يقسم الدهن إلى نوعين : الدهن المشبع و الدهن غير المشبع و تشير الدراسات الحديثة أن الدهون غير المشبعة في لحم السمك تساعد فعلاً في تحسين الصحة العامة و ذلك عن طريق خفض مستوى الكولسترول في الدم .
إضافة إلى ذلك فهو مصدر ممتاز للبروتين إذ أن مقدار 250 غ منه يوفر أكثر من ثلثي الكمية اللازمة للشخص البالغ يومياً , و أخيراً فإن لحم السمك غني باليود و الفوسفور .

الحليب الخالي من الدسم :

العنصر المفيد فيه : الكالسيوم و الفوسفور

يعتبر هذان العنصران عنصران مكملان لبعضهما البعض ( أي أن إتمام عمل أحدهما متوقف على توفر العنصر الأخر ) .
الكالسيوم ضروري لتنظيم الوظائف العضلية و لحفظ الأسنان و العظام قوية , و للوقاية من داء ترقق العظام الذي قد يبدأ عند النساء منذ سن الخامسة و الثلاثين و يتفاقم عند بلوغ سن اليأس فيقصر القامة و يتسسب بكسور قد يكون بعضها مميتاً .
بينما يدخل الفوسفور في معظم الوظائف الأيضية بما فيها انقباض القلب و العضلات و عملية الهضم .

أما الحليب الكامل الدسم و منتجاته تحتوي على كمية كبيرة من الدهون لذلك ينصح بتجنبهم لمن يتبع حمية لخفض الوزن .

الفطر الطازج :
العنصر النافع فيه : احتوائه على عدد منخفض من السعرات الحرارية و الدهن

إن من يجد صعوبة في أكل الجزر أو الكرفس , سيجد في الفطر الطازج بديلاً لذيذاً , فكوب واحد من الفطر يحوي 20 سعرة حرارية فقط و الفطر عنصر مطيب يضيف مذاقاً لذيذاً للسلطة أو الشوربة و الأطباق الرئيسية .

إضافةً إلى ذلك فالفطر غني بالبوتاسيوم و الفوسفور و فيتامين ب , و لكنه قد يسبب الإزعاج لمن يعاني من حساسية للأطعمة التي تحتوي خمائر .

البرتقال :

العنصر النافع فيه : فيتامين ث

البرتقالة ثمرة ذات نفع عظيم و هي تعد مصدراً ممتازاً للفيتامين ج و هي مصدر غني للفيتامين أ كما أنها تحتوي أيضاً على الكالسيوم و البوتاسيوم , هذا بالإضافة إلى غناها بالألياف , لذلك يجب أكل الثمرة كاملة بدلاً من الإكتفاء بشرب عصيرها .

المعكرونة :
العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ( الفئة الأولى )

كثيراً منا يعتقد أن المعكرونة تسبب السمنة , و لكن ثبت أخيراً أنها مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تعد المورد الأساسي للطاقة التي تحرك كل وظائف الجسم بدءاً بالعمل العضلي و انتهاءً بعملية الهضم .
فالعملية الطويلة و المعقدة لهضم الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة تساعد على خفض مستوى السكر في الدم و اطلاق متواصل للطاقة و توفير نشاط اضافي ..

أما لماذا يعتقد أغلب الناس أن المعكرونة تسبب السمنة , فهذا عائد إلى استعمال الصلصات الغنية بالمواد الدهنية و الكمية الزائدة من الجبنة الكاملة الدسم .

البطاطا :
العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ( الفئة الثانية )

البطاطا مثل المعكرونة ( يعني مظلومة ) محرمة على من يتبع حمية , و لكن الحقيقة أن حبة بطاطا متوسطة الحجم تحتوي على 110 سعرة حرارية تقريباً , و لكن الزبدة أو الزيت اللذان يستخدمان في طبخها هما ما يسببا السمنة ...
تحتوي البطاطا إضافةً إلى الكربوهيدرات المعقدة مجموعة من العناصر المعدنية كالمغنزيوم و الحديد و الفوسفور و البوتاسيوم , و إذا غسلتِ البطاطا جيداً ثم شُويتها مع قشرتها فأنتِ تستغلي أقصى منافع البطاطا الغذائية .

النخالة :
العنصر النافع فيها : الألياف

تحتوي نخالة القمح ( أي قشر القمح ) كمية جيدة من مادة السيلولوز الليفية التي تساعد في الوقاية من سرطان الكولون و سواه من الأمراض المعوية , و كذلك على خفض معدل الكوليسترول في الدم الذي يسبب أمراض القلب و مشاكل الدورة الدموية .

تابع القراءة ..

قناع الزعتر لبشرة رائعة و متفتحة MOROCCO Beauty & Fitness

الزيارات:

Unknown | الموضة و الجمال كن أول من يعلق!

MOROCCO Beauty & Fitness مرحباً بك سيدتي على مدونة

في هذه المقالة تقدم لكِ قناع الزعتر الرائع الذي يعمل على زيادة لمعان البشرة مما يجعلك أكثر جاذبية وروعة

فوئد القناع

يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة مما يجعله عنصرًا هامًا في تصنيع مستحضرات التجميل، هذ إلى جانب قدرته على تفتيح لون البشرة وشد الجلد مما يعطي البشرة صفاء وجاذبية.

المكونات:

ملعقة من الزعتر المطحون

ملعقة من زيت الزيتون

طريقة الاستخدام:

امزجي الزعتر بزيت الزيتون جيدًا.

قومي بغسل وجهك بالماء الدافئ وبالصابون المناسب لنوعية بشرتك.

ادهني بشرتك بالقناع لمدة 30 دقيقة

احرصي عند توزيع القناع على بشرتك على تدليك البشرة بلطف لتنشيط

الدورة الدموية بها

قومي بتكرار هذا القناع مرة يوميًا لمدة 10 أيام متواصلة لتلاحظي الفرق الرائع

الذي ستحصلين عليه

تابع القراءة ..

أحلى طريقة لعمل الكبدة المقلية

الزيارات:

Unknown | فن الطبخ كن أول من يعلق!

أحلى طريقة لعمل الكبدة المقلية

MOROCCO Beauty & Fitness

المقادير:نص كيلو كبدة مقطعة بانيه
كوب و نص دقيق ابيض للقلي*
5 ملعقة كبيرة ردة ناااااااااااااعمة
عصير 2 ليمونة ما ترميش القشر*
1 ملعقة كبيرة توم بودر او توم فريش مطحون ناعم اوى اوى*
1 ملعقة كبيرة بصل بودر او عصير بصل
نص ملعقة صغيرة كمون
و زيها كسبرة ناشفة*
ملعقة كبيرة شطة لو عاوزاها سبايسى*
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات
و رشة جوز الطيب*
3 كوب ماء
*زيت للقلى

التحضير:احنا الاول هنغسل الكبدة و ننقعها فى كوبايات المية و نحط فى المية رشة ملح
و قشر الليمون اللى عصرينه فوق و رشة خل و نسيبها دقيقتين تلاتة تنزل الزفارة
اللى فيها و الدم على ما نعمل التتبيلةنخلط الليمون و نص التوابل اللى فوق عشان
النص التانى منها هنحطه على الدقيق اللى هنقلبها فيهي عنى نص كمية الفلفل
و الشطة و الكمون و الملح و هكذانطلع الكبدة على ورق مطبخ اللى هى المناديل
الطخينة مش الخفيفة عشان ما يلزقش فيها و ننشفها كويس اوى نقلبها كويس بس
براحة لانها زى ما قلنا بتتهرى بسرعة و نسيبها فى الخليط دا حوالى نص ساعة عشان
تشرب منهو على ما تتشرب كبدتنا الحلوة الخلطة نجهز الدقيق باننا نحط عليه كمية الردة
و بقية كمية التوابل على الدقيق و نقلب كويس و نطلع الكبدة و نحطها فى الدقيق و الردة و نضغط عليها
كويس عشان الدقيق يمسك فيها نرصها فى طبق و ندخلها التلاجة نص ساعة و لو مستعجلة
حطيها فى الفريزر عشر دقايق و دا عشان تتماسك و الدقيق يمسك عليها و ما تفكش فى القلى

الطبخ:نسخن الزيت كويس و بعدين ننزل الكبدة براحة فى الطاسة و نهدى النار شوية عشان
تستوى من جوة و لونها يفضل فاتح من برا و اوعى تقلبيها الناحية التانية الا لما تاخد لون
الاول ولما تتحمر من الناحيتين طلعيها على ورق مطبخ تنزل بقية الزيت اللى فيها
و تقدم على طبق مفروش بقدونس

تابع القراءة ..